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[厨房秘籍] 黑麻油啤酒鸭

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春雨币

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炉火纯青

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发表于 2014-11-17 10:00:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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又到周一。继续分享菜谱。今天的这道黑麻油啤酒鸭,香醇美味,是下饭、下酒不可或缺的好菜。







【材料】:鸭肉、啤酒、生姜、黑芝麻油、八角、辣椒
【做法】:
1、鸭肉,先用开水焯水,切块,清洗干净备用
2、黑麻油和生姜现在锅内加热,倒入鸭肉煸炒


3、倒入啤酒,加入八角,干辣椒,不要加水,煮开后小火4、加适量的老抽、生抽、糖调味、调色
5、最后收干汁水,再淋上少量黑麻油,即可出锅
6、撒上葱花,开动啦
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莫问当年侍绿红
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不见来时伴
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略有小成

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发表于 2014-11-18 10:00:24 | 显示全部楼层
,口水直飚
上蒙山网,关注蒙山大小事!
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略有小成

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发表于 2014-11-18 10:20:45 | 显示全部楼层
楼主,你每天都拿美食来诱惑我们是不对的
上蒙山网,关注蒙山大小事!
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炉火纯青

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版主劳动标兵吃货达人

 楼主| 发表于 2014-11-18 10:28:03 | 显示全部楼层
珊瑚 发表于 2014-11-18 10:20
楼主,你每天都拿美食来诱惑我们是不对的

週一至週五。每天分享一個食譜。
莫问当年侍绿红
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不见来时伴
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略有小成

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发表于 2014-11-18 14:50:07 | 显示全部楼层
不一定能做出这味道··
谁都不是谁的谁···
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