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[焦点话题] 冬至大如年 北吃水饺南吃面

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春雨币

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炉火纯青

萌萌哒版主

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版主最佳新人灌水之王

发表于 2014-12-22 09:51:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,冬至也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。
  在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日冬至,曾有"冬至大如年"的说法,而且有庆贺冬至的习俗。现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。


  根据冬至的阴、晴、冷、暖预示未来天气的谚语:
  冬至晴,明年阴雨多。
  冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。
  冬至暖,烤火到小满。
  冬至强北风,注意防霜冻。
  冬至无雨,来年夏至旱。
  冬至雨,小寒见霜冻。


  根据“冬至日”在月头、月中、月尾的位置,预示未来天气的谚语:冬在头,冷在节气前;冬在中,冷在节气中;冬在尾,冷在节气尾。
  冬至腌制腊味食品是广西各族普遍存在的习俗。冬至前后才有北风,干风天,准备过年度冬食物,腊物必须在短短的一个月完成,家家户户忙碌购买猪肉做腊肉,有的还做腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊猪头、腊肠、腊血肠等等。冬至腌制的腊肉、腊肠、腊鸭色好味香,可长期保存而不变质。
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略有小成

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发表于 2014-12-22 10:01:25 | 显示全部楼层
我吃笼包她吃腿
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圆转纯熟

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发表于 2014-12-22 10:53:51 | 显示全部楼层
水饺好吃
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渐入佳境

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发表于 2014-12-22 10:55:24 | 显示全部楼层
我想吃蒙山扣肉
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发表于 2014-12-22 11:02:01 | 显示全部楼层
冬大过年!不过,我还是喜欢过年,可以放好多天假,哇咔咔
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炉火纯青

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发表于 2014-12-22 14:30:16 | 显示全部楼层
吃好喝好穿好,好过冬。
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渐入佳境

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发表于 2014-12-22 14:36:40 | 显示全部楼层
冬至都来了,过年还远嘛?
不去追逐你所渴求的,你将永远不会拥有。不开口问,答案永远是No。不往前走,那只能永远停留。
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略有小成

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发表于 2014-12-23 10:06:44 | 显示全部楼层
昨晚既没吃饺子,也没吃面
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略有小成

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发表于 2014-12-23 10:40:25 | 显示全部楼层
想吃腊肉了
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略有小成

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发表于 2014-12-23 10:56:25 | 显示全部楼层
番茄炒西红柿 发表于 2014-12-22 14:36
冬至都来了,过年还远嘛?

还好远
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